Kookworkshop najaarsproducten

Nieuwe herfstproducten en -gerechten! We gaan samen
een driegangen menu met de mooiste producten van het najaar maken

Donderdag 8 oktober kookworkshop najaarsproducten

De mooiste herfstproducten van het najaar in 3 gangen

Donderdag 8 oktober 2015 een nieuwe seizoens kookworkshop op open inschrijving. U kunt hier alleen, samen of met een groep(je) voor inschrijven. U kookt onder begeleiding van onze chef de cuisine Klaas van Winsen een heerlijk 3-gangen seizoens menu. Thema? Herfst!

Welkom in onze ontvangstruimte met een feestelijk welkomstglas, waarna we kort iets vertellen over het verloop van de avond. Het ontvangst duurt een half uur en is bij de totale duur van het kookprogramma inbegrepen. U krijgt bij aanvang een schoon keukenschort in bruikleen ter bescherming van uw kleding.

Hierna nemen we u mee naar de kookeilanden in de keukens. De chef zal u begeleiden bij de bereiding van een heerlijk 3-gangen seizoens menu. Daarna gaat u gezamenlijk aan tafel omte genieten van de door u klaargemaakte gerechten in het sfeervolle restaurant van de Kookerij, naast de keukens.

Een 3-gangen seizoensmenu is inclusief welkomstglas, 2 drankjes (wijn, bier of fris),  tafelwaters en afsluitend koffie of thee met chocolade. Het menu is bekend!
***   Najaars Menu   ***

 
Voor
Risotto met koffie, bundelzwammetjes en geglaceerde kippendij

*
Hoofd
Hertenrug met een crème van zoete aardappel,  gestoofde mini rode kool en een wasabeet saus

*
Na
Crémeux van chocolade, kaneel mascarpone, sesam koekje en gegrilde ananas

*
Koffie of thee met chocolade

NB : reserveert u met een groep van minimaal 8 personen of groter dan kookt u aan uw eigen kookeiland  en heeft u, desgewenst, uw eigen tafel in ons restaurant

Praktische informatie

Inclusief

Ontvangst met welkomstglas, 2 drankjes  (wijn, bier of fris), tafelwaters & afsluitend koffie of thee met chocolade 

Datum
Donderdag 8 oktober 2015

Prijs
€ 67,50 per persoon

Aantal deelnemers
Vanaf 15 t/m 60 personen

Tijdsduur
18.30 – 22.00 uur

NB Uiteraard kunt u extra dranken per glas bestellen. Betaling geschiedt middels factuur.  
U kunt bij de Kookerij niet contant of per pin betalen. Wij rekenen hiervoor € 3,50 administratiekosten per factuur

Prijs inclusief BTW

Meer weten?