Kookworkshop lente

Een nieuwe lente en nieuwe producten en gerechten!
We gaan samen een driegangen menu met de lekkerste producten
van het voorjaar maken!

Donderdag 7 april 2016 – kookworkshop lente

Lente! De mooiste producten van het voorjaar in 3 gangen

Donderdag 7 april 2016 een nieuwe seizoens kookworkshop op open inschrijving. Je kunt hier alleen, samen of met een groep(je) voor inschrijven. Je kookt onder begeleiding van onze chef de cuisine Klaas van Winsen een heerlijk 3-gangen seizoens menu.

Welkom in onze ontvangstruimte met een feestelijk welkomstglas, waarna we kort iets vertellen over het verloop van de avond. Het ontvangst duurt een half uur en is bij de totale duur van het kookprogramma inbegrepen. Je krijgt bij aanvang een schoon keukenschort in bruikleen ter bescherming van de kleding.

Hierna nemen we jullie mee naar de kookeilanden in de keukens. De chef zal  begeleiden bij de bereiding van een heerlijk 3-gangen seizoens menu. Daarna gaan we gezamenlijk aan tafel omte genieten van de zelf klaargemaakte gerechten in het sfeervolle restaurant van de Kookerij, naast de keukens.

Het 3-gangen voorjaarsmenu is inclusief welkomstglas, 2 drankjes (wijn, bier of fris),  tafelwaters en afsluitend koffie of thee.

***********************************************************************************************************
Voorjaars Menu 2016

Gerookte makreel met een salade van venkel, bosui & knoflook
*
Gepocheerd piepkuiken met spitskool, baby boter krieltjes en een gebonden saus met room & kerrie
*
Soufflé van rabarber met een rabarber compote
*
Koffie of thee met mokkaboontjes


NB : reserveert je met een groep van minimaal 8 personen of groter dan koken jullie
aan een eigen kookeiland  en hebben jullie een eigen tafel in ons restaurant.

Praktische informatie

Praktische informatie

Inclusief

Ontvangst met welkomstglas, 2 drankjes
(wijn, bier of fris), tafelwaters & afsluitend koffie of thee.

Datum
Donderdag 7 april 2016

Prijs
€ 72,50 per persoon

Aantal deelnemers
Vanaf 15 t/m 60 personen

Tijdsduur
18.30 – 22.00 uur

NB Natuurlijk kun je extra dranken per glas bestellen. Betaling geschiedt middels factuur. Je 
kunt bij de Kookerij niet contant of per pin betalen. Wij rekenen hiervoor € 3,50 administratiekosten per factuur

Prijs inclusief BTW

Meer weten?