Kookworkshop vegetarisch

We maken vegetarische gerechten uit diverse wereldkeukens: van Italiaans, Arabisch tot Thais.

Met het team een keer mooie kleine vega gerechtjes koken? Reken maar dat men elkaar op weer een heel andere manier leert kennen, door samen te koken, proeven en heerlijk te eten. Hét bewuste bedrijfsuitje van de Kookerij voor een leuke en leerzame teambuilding. Onze kookworkshops zijn internationaal en kunnen in het Nederlands en Engels worden gegeven.

Wat gaan we doen?
Steeds meer mensen eten een dagje geen vlees of vis. Maar hoe kom je aan inspiratie voor mooie vega gerechtjes? Om niet elke keer weer die salade met geitenkaas op tafel te zetten? We gaan verschillende vegetarische gerechtjes maken uit verschillende werelddelen, allen met rijke smaken en kruiden. Deze gerechtjes worden op verschillende manieren bereidt en gegaard dus deze technieken komen ook aan bod. We maken zes kleine gerechtjes en gaan tussendoor steeds samen aan tafel:

  • Sous vide gegaarde tataar van wortel
  • Burrata met verschillende texturen van biet
  • Plat brood met zelfgemaakte humus en koriander
  • Gado gado
  • Thaise salade met tahoe huisgemaakte chili saus en paprika
  • Fruitsoepje met tonka kwark mousse

Meer info

Prijs
€ 65,50 p.p.
inclusief feestelijk welkomstglas & amuse, karaffen water & koffie of thee na het diner, exclusief overige drankjes
€ 82,50 p.p. all-inclusive*

*All-inclusive: inclusief onbeperkt Hollands drankenassortiment

Tijdsduur
3,5 uur

Aantal personen
Vanaf 20 t/m 120 personen

Prijzen exclusief BTW
U bepaalt zelf uw datum & aankomsttijd

NB: deze kookworkshop kan ook volledig vegan worden gedaan

Meer weten?