Kookworkshop Mediterraan

In deze workshop maken we de favoriete gerechten uit het Middellandse Zeegebied. Alleen maar mediterrane ingrediënten: proef de zon!

Een gezellige manier om met elkaar keuken en tafel te delen. U bereidt gezamenlijk 8 heerlijke gerechten die op schalen worden gepresenteerd en als ‘sharing dinner’ door u en uw gasten worden genuttigd. Uiteraard vormen de gerechten samen een complete maaltijd.

Programma

Na ontvangst met een glas Prosecco en tafelgarnituur, krijgt u uitleg over het menu dat u met elkaar gaat bereiden. Vervolgens gaat u in teams van circa 8 tot 12 personen per kookeiland, onder deskundige begeleiding aan de slag. Ieder team bereidt het hele menu. Tijdens het koken is er voldoende tijd om bij te kletsen, een wijntje te drinken en bij elkaar in de pannen te kijken. Na ongeveer 1 uur en 15 minuten gaat u aan tafel om te genieten van uw eigen gemaakte culinaire hoogstandjes. Tussendoor gaat u nog kort de keuken in voor de laatste handelingen aan het dessert. Het programma wordt afgesloten met koffie en thee met mokkaboontjes.

Onbeperkt drankenarrangement 

Gedurende het 3,5 uur durende programma is een onbeperkt drankenarrangement inbegrepen.

  • De meest voorkomende frisdranken en vruchtensappen
  • Bier
  • Witte en rode huiswijn
  • Tafelwater

Alle recepturen zijn digitaal beschikbaar zodat men de avond thuis nogmaals kan beleven.

Wij kunnen gedurende de dag of avond meerdere gezelschappen verwelkomen, houdt u hier alstublieft rekening mee.

Voorbeeld van een menu wat u gaat koken:

  • Kip met citroen, knoflook & peterselie
  • Bouillabaisse, traditionele vis, schaal- en schelpdieren soep
  • Gevulde champignons met ricotta, verse Italiaanse kruiden & knoflook
  • Een kleine Saltimbocca kalfsrol gevuld met salie
  • Gemarineerde aubergine met gorgonzola
  • Mini Pomodori tomaten met olie,  knoflook en tijm
  • Salade Niçoise met verse tonijn, haricot verts, stukjes aardappel & ei
  • Crème brulée

Aanvullingen op het programma

  • Vergadering/presentatie voor aanvang v.a. € 15,00 p.p.
  • Naborrel per 1/2 uur € 7,00 p.p.
  • Engelstalige begeleiding € 2,00 p.p.
  • Wijnproeverij met sommelier € 13,00 p.p.
  • Optreden bekende chef prijs op aanvraag

 Giveaway voor uw gasten

  • Kookerij kookschort € 10,50 p/s
  • Kookerij kookschort met opdruk € 18,00 p/s
  • Koksdoek met Kookerij logo €5,50 p/s

Meer info

All-inclusive
Ontvangst met bubbels en tafelgarnituur, alle overige drankjes tijdens koken en diner.

Prijzen
€ 86,00* p.p. all-inclusive
Tijdsduur 3,5 uur

Aantal personen
Minimaal 8 personen

* Prijzen zijn voor zakelijke klanten exclusief BTW.
Datum en aanvang in overleg 7 dagen per week mogelijk

Meer weten of offerte aanvragen?