Workshop bonbons maken

Speciaal voor alle choco-holics otrganiseren we twee spectaculaire chocolade workshop: bonbons maken en ‘chocoladetaartje voor twee’.
Deze masterclasses worden gegeven door
Peter Remmelzwaal, één van de beste chocolatiers van Nederland.

Leer van de chocolade-top van Nederland

We gaan verschillende soorten bonbons maken

Wat gaan we maken?

Toppatissier Peter Remmelzwaal
Vanaf jonge leeftijd is Peter Remmelzwaal (27) gefascineerd door het ambacht patisserie. Om het vak tot in de finesse te leren beheersen heeft hij in zowel binnen- als buitenland veel trainingen op zijn vakgebied gevolgd, bij diverse professionals. Tijdens deze trainingen heeft hij zich onder andere gespecialiseerd in suiker- en chocoladekunst en ‘haute patisserie’.

Peter Remmelzwaal heeft verscheidene prijzen in de wacht gesleept: het behalen van de 1e plaats ‘Gouden Gard 2008’, het winnen van de ‘Dutch Pastry Award 2012’ en hij is uitgeroepen tot ‘Beste patissier van Nederland 2012’. Hij is lid van het ‘Nederlands Patisserie Team’, waar alleen een selecte groep van de beste patissiers van Nederland tot toe mag treden. Hij heeft onder andere ervaring opgedaan bij het internationale top-patisseriebedrijf ‘Huize van Wely’.

Praktische informatie

Inclusief
Welkomstglas en 2 drankjes naar keuze + het gemaakte gaat in een goody-bag mee naar huis.

Data
Woensdag 1 februari (bonbons)
Donderdag 2 februari (chocoladetaart)

Prijs
€ 79,50 per persoon per workshop

Tijden
18:30 – 22:00 uur

Prijs inclusief BTW

Meer weten?